A stevia egy trópusi növény, amely az édesítők világában különleges helyet foglal el. Az édesítésért felelős anyagok, a szteviol-glikozidok, a levélben találhatóak, és ezek az anyagok rendkívül erőteljes édes ízt adnak a növénynek, sokszor felülmúlva a hagyományos cukrot. A stevia nem csupán az édesítőszerek között népszerű, hanem egyre inkább a háztartásokban is helyet kap, hiszen könnyen termeszthető, és gondozása viszonylag egyszerű. A stevia igényei kifejezetten specifikusak: sok napfényre és melegre van szüksége ahhoz, hogy egészségesen fejlődjön. A növény otthoni termesztése izgalmas kihívás lehet, főleg, ha valaki szeretne természetes édesítőt biztosítani a család számára. A helyes gondozás és a megfelelő környezeti feltételek biztosítása elengedhetetlen ahhoz, hogy a stevia kiváló minőségű leveleket…